Inovasi daging sintetis Apakah bisa menggantikan daging asli
Industri makanan terus mengalami inovasi, dan salah satu yang paling menarik perhatian adalah daging sintetis atau daging yang dikembangkan di laboratorium. Seiring meningkatnya kesadaran akan dampak lingkungan dari industri peternakan,…
Pengaruh AI dalam industri kuliner
Teknologi kecerdasan buatan (AI) semakin berkembang pesat dan telah merambah ke berbagai sektor, termasuk industri kuliner. Dari otomatisasi dapur hingga pengalaman pelanggan yang lebih personal, AI memainkan peran penting dalam…